Gumi süti

Igazából én nem szeretem, de mivel párom nagy kedvence, így az ő kedvéért megcsináltam:) Ha valaki a semlegesebb ízeket szereti, akkor érdemes elkészítenie:)

Hozzávalók:
-6 tojás
-3 cs. vaníliás cukor
-15 ek. porcukor
-2 ek. kakaópor
-10 dkg porzselatin
-2 kis dobozos tejföl
-2,5 dl szörp(én most málnával készítettem, de bármilyen ízű jó)

1.réteg:
3 tojást kettéválasztunk. 3 tojássárgáját, 1 cs. vaníliás cukrot és 5 ek. porcukrot kikeverünk. 1,5 dl vízben 2,5 dkg zselatint simára keverünk. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A zselatinos vizet összemelegítjük, majd a tojássárgás masszához keverjük, majd belekeverjük a tojáshabot. Közepes nagyságú tepsibe öntjük és kb. 10 percre hűtőbe tesszük.

2.réteg:
3 tojást kettéválasztunk. 3 tojássárgáját, 1 cs. vaníliás cukrot, 5 ek. porcukrot és 2 ek. kakaóport kikeverünk. 1,5 dl vízben 2,5 dkg zselatint simára keverünk. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. A zselatinos vizet összemelegítjük, majd a tojássárgás masszához keverjük, majd belekeverjük a tojáshabot. Ezt ráöntjük az előző rétegre és visszatesszük a hűtőbe kb. 10 percre.

3.réteg:
2 kis dobozos tejfölt, 5 ek porcukrot és 1 cs. vaníliás cukrot összekeverünk. 1,5 dl vízben 2,5 dkg zselatint simára keverünk és összemelegítjük. Hozzákeverjük a tejfölös masszához, majd ráöntjük a másik két rétegre és visszatesszük a hűtőbe kb. 15-20 percre, mert ez nehezebben dermed.

4.réteg:
1,5 dl vízben 2,5 dkg zselatint simára keverünk és összemelegítjük. Belekeverünk 2,5 dl szörpöt és ráöntjük a többi rétegre. Hűtőbe téve 20 percig dermesztjük.