2015. augusztus 13., csütörtök

Tepsiben sült rántott hús

Egy ismerősünk készítette így legutóbb a rántott húst. Sokkal finomabb, kevésbé olajos, puha, szaftos a végeredmény!

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a sütőpapírt lekenjük olajjal. Erre tesszük a bepanírozott húsokat. A husik felületét lekenjük olajjal, majd 30 percig sütjük, megfordítjuk őket és kb. 10 percig sütjük még.

Panír, ahogy mi szoktuk:
1.: liszt+tojás+darált abonett kenyér
2.: liszt+tojás+gm zsemlemorzsa

Mi jobban szeretjük az abonettes verziót, így általában azzal készül :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése