Tojásos krumpli

Gyors, egyszerű vacsora :)

Hozzávalók:
-kb fél kg burgonya
-4 tojás
-2 ek. zsír
-só

A burgonyát héjastól megfőzzük. Megpucoljuk, felkarikázzuk. Egy lábasban felolvasztjuk a zsírt, ráöntjük a karikázott krumplit, sózzuk, kicsit pirítjuk. Ráütjük a tojásokat és összesütjük.