6 hamburgerhez:
Buci receptje: http://gmelvezet.blogspot.hu/2015/07/isteni-kenyer.html
(sütési idő kb. 35-40 perc)
Húshoz:
-30-35 dkg darált hús
-1 tojás
-só, bors ízlés szerint
-kevés liszt(csak annyi, hogy picit sűrítse(2-3 ek.))
További hozzávalók:
-olaj
-2 közepes vöröshagyma
-mustár, ketchup
-szeletelt sajt
-apróra vágott saláta
A hagymákat apróra vágjuk, kevés olajon félig megdinszteljük, tányérra kiszedjük. A hagymás serpenyőbe öntünk még olajat és a húsokat kilapogatva megsütjük(én kicsit kérgesre sütöttem mindkét oldalát).
A bucikat félbe vágjuk, majd a hagymás-húsos serpenyőbe picit megpirítjuk.
A buci aljára teszünk egy szelet sajtot, rá nyomunk mustárt, ketchupot. Szórunk rá egy kis hagymát, majd jöhet egy husi. Ismét mustár, ketchup, hagyma, sajt és a saláta. Rátesszük a buci tetejét és ehetjük is:)
Lehet variálni, baconnel is isteni:)
Buci kelesztés után:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése